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Rolo de Pastelaria com Formas para Bolachas
Rolo de Pastelaria com Formas para Bolachas
Rolo de Pastelaria com Formas para Bolachas

Rolo de Pastelaria com Formas para Bolachas

 

DETALHES DO PRODUTO
 
Este Rolo de Cozinha pode ser cheio com água quente ou fria, conforme o tipo de massas a trabalhar. 

O comprimento (50 cm) combinado com as pegas grandes e ergonómicas permite estender comodamente todo o tipo de massas, fazendo com que o Rolo de Cozinha deslize com bastante facilidade. A tampa de rosca fecha na perfeição, o que permite que o Rolo fique mais pesado para facilitar a utilização.

 

Composto por:

2 pegas removíveis
1 tampa de rosca, que fecha o orifício para o enchimento com água.
4 Formas para Bolachas: redondas com diversos formatos. O orifício no centro das formas permite desenformar as bolachas com maior facilidade. 
 

Para trabalhar a massa ainda melhor, pode encher este Rolo de Cozinha com 1,4 L (no máximo):

 

água quente (da torneira, sem ferver): para massas com fermento;
água à temperatura ambiente: para dar peso ao rolo, facilitando a sua utilização. Pode em vez da água utilizar leguminosas secas para criar peso.
água gelada: ajuda a manter as gorduras mais frescas, obtendo assim melhores resultados com as massas para biscoitos à base de manteiga (pode encher o rolo com 1,2L de água e levar ao frigorífico para refrescar)

Dimensões: Ø 8,7 cm x 50 cm